Een frozen variant met bruisend water en perzik.
Ingrediënten (1 persoon)
250 gr bevroren perzik
Sap van een limoen
Kneepje honing
Bruisend water
Verse munt
Bereiding
Leg een dag van tevoren 250 gr perzik in de diepvries. Doe de bevroren perzik stukjes in je keukenmachine en voeg het sap van een limoen en een kneepje honing (naar smaak) toe. Maal dit fijn. Verdeel het perzik ijs over 4 glazen tot de helft van het glas. Vul de andere helft aan met bruisend water. Even roeren en klaar is je alcoholvrije Bellini. Garneer met een partje verse perzik en een takje munt.
Bron: dit is een recept uitpaulineskeuken.nl
Comments