Simpel en lekker! De geroosterde bloemkool geeft een heerlijke zoete smaak wat de soep superlekker maakt. Deze soep is licht verteerbaar, ontstekingsremmend en darmondersteunend , ideaal voor je weerstand en een gezonde huid van binnenuit . Ingrediënten 1 bloemkool 2 sjalotten 2 tenen look 1 of 1,5 l kippenbouillon (afhankelijk hoe groot je bloemkool is) 1/4e citroen Olijfolie 3 takjes tijm Keltisch zeezout, peper “Teveel gemaakt? Vries gerust een soepportie of meer in." Bere

Een ideaal verwarmd herfstrecept. Altijd lekker zo dampende kom soep. Je kan het als voorgerecht, lunch of hoofdgerecht eten. Eet je het als hoofdgerecht? Dan bak je er een naanbroodje bij. Ingrediënten (4p) 1 butternut pompoen 1 l groentebouillon 2 uien olijfolie komijn oregano peper en zout sesamzaad koriander “Soep als volwaardige maaltijd? Dat kan! Bak er dan een naanbroodje bij.” “Een Oosters tintje aan de soep geven? Voeg er een brik kokosmelk aan toe.” Bereiding Verwar