Supermakkelijke en vezelrijke avondmaaltijd deze gevulde paprika. Gele paprika geeft meer vitamine C dan een sinaasappel. Passata geeft lycopeen wat je huidcellen beschermt en rundsgehakt zit boordenvol zink. Nog meer redenen nodig om dit gerecht te maken? Ingrediënten (2p) 250 rundsgehakt (of kipgehakt) 1 ei 1 sjalot, fijngesneden 1 teen look, fijngesneden (of lookpoeder) 30 gr parmezaan, geraspt 0,5 el italiaanse kruiden * 1 el verse oregano + extra voor de afwerking 2 gele
