Kip en eieren geven eiwitten, volkoren basmatirijst geeft trage koolhydraten en vezels, en de wokgroenten voeden je darmflora. Alles samen in één pan. Perfecte combi voor darmen en huid. Ingrediënten (2p) 250 g volkoren basmatirijst* 2 kipfilets (ik koop ze bij De Groene Boerderij) 4 eieren 1 pakje Vietnamese wokgroenten (Colruyt) 2 el bami goreng kruiden* 2 el sojasaus 1 tl sriracha, of naar smaak 2 el Virgin Kokosolie* Peper, Keltisch zeezout* 5% korting op Pit&Pit met de c

Dit gerecht is er eentje dat ik zelf graag maak omdat het snel klaar is, smaakvol is én je lichaam geeft wat het nodig heeft om zichzelf te herstellen. Courgette voedt je darmen, kipgehakt levert de eiwitten voor je huidcellen, en pijnboompitten geven de gezonde vetten die ontstekingen dempen. Dat is geen toeval — dat is voeding als strategie. Als je darmen in balans zijn, zie je dat op je huid. Minder roodheid, minder puistjes, minder dofheid. Dit gerecht ondersteunt precies

Een lichte, mediterrane maaltijd die je in slechts 20 minuten op tafel zet. Perfect als doordeweekse avondmaaltijd. Rode paprika geeft meer vitamine C voor collageen dan een sinaasappel. Kip geeft eiwitten voor huidherstel. Feta en skyr geven probiotica voor de darmflora. Een ideale combinatie voor een stralende huid van binnenuit. Ingrediënten (1p) 2 grote rode puntpaprika 120 g kipfilet (in blokjes of reepjes) 60 g feta 100 g Skyr Olijfolie (1 tl) Peper, zout, paprikapoeder