Deze overnight oats is mijn signature ontbijt. Supermakkelijk, hoog in eiwitten én vezelrijk. Je moet er 's avonds even aan denken om je ontbijt te maken maar 's morgens is het zo klaar. Ideaal voor je darmgezondheid, een stabiele bloedsuiker en je eiwit-inname. Laat maar komen die stralende huid van binnenuit. Ingrediënten (1p) 2 el havermout * 150 gr skyr (10g eiwitten!) optioneel 1 el erwt eiwitpoeder * 1 el chiazaad * 1 el lijnzaad * 50 gr diepvriesbosvruchten (of 0,5 ban