In de Herfst verlang ik vaker naar warme groenten maar wil ik het eten van salades ook niet opgeven. Daarom hier een heerlijke variant van geroosterde groenten met rode bieten hummus. Goed voor je darmgezondheid én je huid. En... alles is perfect te mealpreppen. Deze salade bevat wortelen en paprika die betacaroteen en vitamine C geven. Kikkererwten bevatten prebiotische vezels die goed zijn voor je darmen. Rode bieten hummus ondersteunt de lever, essentieel voor hormoonafbra

Kimchi is gefermenteerd en vol levende probiotica. Gember en look zijn anti-inflammatoir. Witte kool geeft vezels. Mogelijk het meest huidvriendelijke recept op het blog. Ik probeer al een hele poos elke dag kimchi te eten omwille van heel wat gezondheidsredenen. Maar dat je ook kimchisoep kan maken? dat was nieuw voor me. Indien je klaargemaakte kimchi koopt, is deze maaltijdsoep in een half uurtje klaar. Een supergezonde smaaksensatie. Ingrediënten (2p) 1 el kokosolie * 3