Een heerlijk vitamine C soepje met geroosterde tomaten, paprika's, ui en look uit de oven. Tomaten en paprika geven vitamine C en lycopeen. Roosteren verhoogt de opname van lycopeen. Olijfolie versterkt de absorptie van vetoplosbare vitamines wat deze soep zo goed maakt voor je immuniteit en je collageen. Ingrediënten 3 paprika's, gehalveerd 1 bakje kerstomaten 1 ui, gehalveerd 1 bol look, top eraf gesneden scheut olijfolie * 1 l groentebouillon * zout en peper * optioneel: h

Raar maar verrassend lekker deze groene kool chips. In de oven worden de bladeren snel krokant, ideaal als gezonde snack of borrelhap. Wat maakt het zo gezond? Boerenkool geeft vitamine C, vitamine K en sulforafaan wat de lever ondersteunt. Een goed werkende lever is essentieel voor hormoonafbraak. Ingrediënten 8 bladeren groene kool snuifje lookpoeder * 0.5 tl citroensap 3 el olijfolie * 1 snuifje peper * 1 tl furikake * *5% korting op Pit&Pit met de code naturein5 “Ziet er