Wie zegt dat gezond lunchen veel voorbereiding kost? Deze lunch is in een paar minuten klaar. Je moet enkel de ingrediënten in huis halen. Deze maaltijd combineert eiwitten, gezonde vetten en micronutriënten, waardoor je lichaam alles krijgt wat het nodig heeft voor stabiele energie, een gezonde darmwerking en een stralende huid van binnenuit, zonder bloedsuikerpieken of dipjes. Ingrediënten (4p) 0,5 avocado 2 handjes spinazie 2 plakjes gerookte bio zalm 2 eitjes Keltisch ze

Een heel gemakkelijk recept en ideaal als gezonde lunch. Ingrediënten 4 bio eieren 1 gekookte zoete aardappel in blokjes 1 cm bio geitenkaas 2 schelletjes bio gerookte zalm 1 handje sla of spinazie Kokosolie Peper en Keltisch zeezout. “Ideaal lunchidee. Heb je teveel gemaakt? Bewaar dan een kwartje in de koelkast. Ook lekker de volgende dag!” Bereiding Neem een grote pan en verhit 1 mespuntje kokosolie. Een handje sla of spinazie in de pan en even roeren. Voeg daarna de zoet