Wie zegt dat gezond lunchen veel voorbereiding kost? Deze lunch is in een paar minuten klaar. Je moet enkel de ingrediënten in huis halen. Deze maaltijd combineert eiwitten, gezonde vetten en micronutriënten, waardoor je lichaam alles krijgt wat het nodig heeft voor stabiele energie, een gezonde darmwerking en een stralende huid van binnenuit, zonder bloedsuikerpieken of dipjes. Ingrediënten (4p) 0,5 avocado 2 handjes spinazie 2 plakjes gerookte bio zalm 2 eitjes Keltisch ze

Ideale lunch wanneer je niet zoveel tijd hebt. Deze omelet is ook koud lekker. Bovendien is het een eiwitrijk en voedzaam gerecht die je energie en darmgezondheid ondersteunt. Ingrediënten (2p) 2 bio eieren leftover: een paar geroosterde schijfjes aubergine 2 handen verse spinazie een paar blokjes feta Keltisch zeezout en zwarte peper Extra Vierge Kokosolie “Groenten over van de dag ervoor? Voeg ze toe aan je omelet en je krijgt verrassende combinaties.” Bereiding Verhit ext

Een heel gemakkelijk recept en ideaal als gezonde lunch. Ingrediënten 4 bio eieren 1 gekookte zoete aardappel in blokjes 1 cm bio geitenkaas 2 schelletjes bio gerookte zalm 1 handje sla of spinazie Kokosolie Peper en Keltisch zeezout. “Ideaal lunchidee. Heb je teveel gemaakt? Bewaar dan een kwartje in de koelkast. Ook lekker de volgende dag!” Bereiding Neem een grote pan en verhit 1 mespuntje kokosolie. Een handje sla of spinazie in de pan en even roeren. Voeg daarna de zoet