Het middel bij griep: een krachtige kippensoep. Maar ook als je niet geveld bent door de griep smaakt zo’n kom kippensoep heerlijk.

Ingrediënten (4 personen)
2 kipfilets
1 prei
3 winterwortels
3 stengels selder
2 uien
2 kippenbouillonblokjes
verse peterselie
Peper en Zout.
"Traditioneel wordt kippensoep met vermicelli geserveerd maar dat laten we in het balansdieet achterwege.
"Ideale soep om groentenrestjes op te werken."
Bereiding
Hak 2 kipfilets in stukken. Snij ondertussen de uien, de prei, de wortels en de selder in kleine blokjes. Doe de kip met de groenten in een grote soeppan. Schenk er water op (de kip moet ruim onder water staan). Breng het aan de kook met 2 kippenbouillonblokjes. Zet het vuur heel laag en laat de soep 2 uur trekken. Het vlees moet onder blijven staan. Voeg eventueel tussendoor wat water toe. Hak 2 handen peterselie fijn. Maak de soep op smaak met peper en zout en serveer met de fijngeknipte peterselie.
Eet smakelijk!
Mogen er bij jou een paar of meer kilootjes af?
Kan je een reset gebruiken? Heb je nood aan energie? Heb je een doffe huid? Wil je beter slapen? Heb je stress? Zijn je hormonen uit balans? Klaar voor een nieuwe start?
Boek dan snel je gezondheidsgesprek. Ik bekijk samen met jou welk RainPharma voedingsprogramma voor jou geschikt is. Je kan zowel voor het RainPharma Balance Dieet als voor het Smart Nutrition Project bij Naturein terecht. Opvolging en lekkere gerechtjes verzekerd!
Boek je gesprek via hallo@naturein.be
Comments