Rode bieten geven krachtige antioxidanten. Pompoen geeft bètacaroteen wat je huid en immuunsysteem ondersteunt. En kikkererwten geven vezels voor de darmflora. Deze salade is dus perfect te mealpreppen voor drukbezette vrouwen. Een heerlijke kom met een lekker zoete en kruidige smaak is het resultaat! Ingrediënten 135 gr bio couscous of quinoa (glutenvrij) 250 butternut pompoen of hokkaido pompoen, 250 gr bio rode bieten 150 gr bio kikkererwten uit glasbokaal 2 rode ui 50 gr

Eieren geven biotine en Vitamine D. Zalm geeft Omega-3. Zoete aardappel geeft betacaroteen, goed voor je immuniteit en celgezondheid. Dit is een heel gemakkelijk en hormoonvriendelijke maaltijd die ook je darmflora ondersteunt. Ideaal dus als gezonde lunch. Ingrediënten 4 bio eieren 1 gekookte zoete aardappel in blokjes 1 cm bio geitenkaas 2 schelletjes bio gerookte zalm 1 handje sla of spinazie Kokosolie Peper en Keltisch zeezout. “Ideaal lunchidee. Heb je teveel gemaakt? Be

Bananen geven magnesium dat je stresssysteem ondersteunt. Havermeel en amandelmeel geven trage koolhydraten. Donkere chocolade geeft antioxidanten. Het is dus een heel gemakkelijke snack die rust geeft i.p.v. prikkelt. Ook ideaal om vergeten bananen op te gebruiken. Dé perfecte koolhydraatrijke/vetarme snack voor het sporten. Ingrediënten 3 bananen 3 eieren 100gr havermeel * 75gr amandelmeel * 40gr zwarte chocolade 50ml Amandeldrink * 1 koffielepel pumpkin spice * of kaneel D

Een heerlijk vitamine C soepje met geroosterde tomaten, paprika's, ui en look uit de oven. Tomaten en paprika geven vitamine C en lycopeen. Roosteren verhoogt de opname van lycopeen. Olijfolie versterkt de absorptie van vetoplosbare vitamines wat deze soep zo goed maakt voor je immuniteit en je collageen. Ingrediënten 3 paprika's, gehalveerd 1 bakje kerstomaten 1 ui, gehalveerd 1 bol look, top eraf gesneden scheut olijfolie * 1 l groentebouillon * zout en peper * optioneel: h

Raar maar verrassend lekker deze groene kool chips. In de oven worden de bladeren snel krokant, ideaal als gezonde snack of borrelhap. Wat maakt het zo gezond? Boerenkool geeft vitamine C, vitamine K en sulforafaan wat de lever ondersteunt. Een goed werkende lever is essentieel voor hormoonafbraak. Ingrediënten 8 bladeren groene kool snuifje lookpoeder * 0.5 tl citroensap 3 el olijfolie * 1 snuifje peper * 1 tl furikake * *5% korting op Pit&Pit met de code naturein5 “Ziet er

In de Herfst verlang ik vaker naar warme groenten maar wil ik het eten van salades ook niet opgeven. Daarom hier een heerlijke variant van geroosterde groenten met rode bieten hummus. Goed voor je darmgezondheid én je huid. En... alles is perfect te mealpreppen. Deze salade bevat wortelen en paprika die betacaroteen en vitamine C geven. Kikkererwten bevatten prebiotische vezels die goed zijn voor je darmen. Rode bieten hummus ondersteunt de lever, essentieel voor hormoonafbra

Heerlijk Libanees gerecht van Ottolenghi maar een beetje anders. Ideaal als hoofdgerecht voor 4 personen of als bijgerecht voor 8 personen. Quinoa hoort bij de groep 'complexe koolhydraten' en geeft alle aminozuren voor huidherstel. Aubergine geeft nasunin, een beschermende antioxidant. Griekse yoghurt geeft dan weer eiwitten en ondersteunt je darmflora. Ingrediënten 2 aubergines, in blokjes van 3 cm 4 el olijfolie * 3 el olijfolie * 2 uien, in dunne plakken 3 tenen look, fij

Je huid weerspiegelt wat je eet, dus waarom zou je haar niet voeden met een heerlijke gezonde salade waar je huid een mooie glow van krijgt? Avocado versterkt de huidbarrière. Walnoten geven de meeste omega-3 van alle noten. Rucola en groene kool geven vitamine C voor collageen. Pompoenpitten geven zink. Deze salade bevat alleen meer nuttige voedingsstoffen voor je darmen en je huid. En het beste van allemaal: klaar in 10 minuten! Ingrediënten 1/4e komkommer 1/2e avocado 1 ha

Kimchi is gefermenteerd en vol levende probiotica. Gember en look zijn anti-inflammatoir. Witte kool geeft vezels. Mogelijk het meest huidvriendelijke recept op het blog. Ik probeer al een hele poos elke dag kimchi te eten omwille van heel wat gezondheidsredenen. Maar dat je ook kimchisoep kan maken? dat was nieuw voor me. Indien je klaargemaakte kimchi koopt, is deze maaltijdsoep in een half uurtje klaar. Een supergezonde smaaksensatie. Ingrediënten (2p) 1 el kokosolie * 3

Dit is een heel eenvoudige, maar heerlijke manier om geroosterde pompoen extra smaak te geven en er een bijgerecht van te maken dat net zo goed past bij een uitgebreid diner als bij een lunch met salades. Zo makkelijk én zo lekker! Ingrediënten (2p) GEROOSTERDE POMPOEN 1 butternut of kastanjepompoen (zoete aardappel kan trouwens ook) 2 el extra vierge olijfolie 1 teen look, fijngeperst zout en peper CITROEN-YOGHURTSAUS 185 ml griekse yoghurt (plantaardige versie mag ook) 0.5

Een ideaal verwarmd herfstrecept. Altijd lekker zo dampende kom soep. Je kan het als voorgerecht, lunch of hoofdgerecht eten. Eet je het als hoofdgerecht? Dan bak je er een naanbroodje bij. Ingrediënten (4p) 1 butternut pompoen 1 l groentebouillon 2 uien olijfolie komijn oregano peper en zout sesamzaad koriander “Soep als volwaardige maaltijd? Dat kan! Bak er dan een naanbroodje bij.” “Een Oosters tintje aan de soep geven? Voeg er een brik kokosmelk aan toe.” Bereiding Verwar

Laat de oven het werk doen want deze Mexicaanse traybake maak je in een handomdraai. Lekker en gezond. Met een paar ingrediënten maak je dit makkelijke en lekkere gerecht. Ingrediënten (2p) 500 gr filet américain 2 kleine zoete aardappelen (of 1 grote) 2 paprika’s 1 kleine rode ui Klein blikje mais, gespoeld 1 blik kidneybonen, gespoeld 1 blik kikkererwten, gespoeld 2 tl gerookt paprikapoeder 1,5 tl komijnpoeder 1 tl tex mex kruiden Snuf chilipoeder naar smaak Klein handje ge

Ik heb zo van die dagen dat ik enorm veel zin heb in aubergines. Maar ik vind deze groente niet in elk gerecht even lekker. Vandaar de uitdaging om aubergines op een lekkere manier klaar te maken. En dat heb ik met dit recept gevonden. Benieuwd? Lees gauw mee. Ingrediënten (2p) 2 Bio aubergines, in blokjes van 2 cm gesneden 500 gr Bio filet americain 1 ui, gesnipperd 3 teentjes look, fijngehakt 500 gram tomaten, in blokjes gesneden 1 paprika, in blokjes gesneden 70 gram tomat

Is er iets meer Belgisch dan garnaaltjes uit de Noordzee? Deze gezonde variant van tomaat garnaal kan mij van tijd tot tijd wel bekoren....

Ontdek het genot van een zelfgemaakte Poké Bowl met gemarineerde kip. Een kleurrijk en smaakvol gerecht om van te genieten! Ingrediënten...

Een heerlijk, niet-saaie, rodebietensalade. Deze lunch geeft je voldoende energie om heel de namiddag door te knallen. Ontdek helemaal...

Eén van mijn favoriete ontbijtjes 's morgens is deze overnight Chia met bosbessen. Een ideale keuze als je zoals ik best geen lactose kan eten. Ingrediënten 7 el chiazaad * 700 ml amandeldrink * 1 handje frambozen 1 handje bosbessen 1 el gebroken lijnzaad * 1 snuifje kaneel * 1 snuifje cacaopoeder * 1 el hennepzaad * *5% korting bij Pit&Pit met code naturein5 “Meal prep de overnigt chia zodat je 's ochtends snel je ontbijt kan maken. Deze hoeveelheid ingrediënten geeft me al

Een detoxweekend doorkomen zonder te aperitieven vindt niet iedereen evident. Daarom hieronder een lekker fris drankje zonder alcohol....

Een detoxweekend doorkomen zonder te aperitieven vindt niet iedereen evident. Daarom heb ik 5 easy aperitief hapjes gevonden waardoor je...